Красота домашнего чаепития
Вероника Шумайлова – королева сладкого мира. Она печет миниторты, собирает букеты из сухофруктов и зефира, но главное увлечение девушки – чайные бомбочки.
– Не очень люблю готовить, но при этом увлечена выпечкой, – поделилась Вероника. – Мне нравится работать с тестом, создавать из обычного набора продуктов сладкие шедевры. Вот на столе мука, яйца, масло, а через несколько часов они превращаются в торт, который тает во рту. И это волшебство сотворил ты. Когда родные пробуют первый кусочек, всегда волнуюсь – получилось или нет. А потом на блюде остаются только крошки. Это лучшая похвала для кондитера.
Началось все с эксперимента. В 15 лет девушка решила порадовать друга чем-нибудь сладким. Но вместо того, чтобы купить пирожные в магазине, испекла их сама. После этого она твердо решила, что свяжет свою жизнь с кондитерским искусством. Первым шагом к достижению мечты стал диплом с отличием Омутнинского политехнического техникума по специальности «повар».
– Сейчас посвящаю много времени самообразованию, прохожу онлайн-курсы, совершенствуюсь, пробую печь что-то новое, – рассказывает Вероника. – Меня покорили бенто-торты. Это маленькие тортики диаметром десять сантиметров. В моей копилке много интересных вкусов – с вишней, домашней карамелью, сгущенным молоком, орехами.
Но кондитер не только печет. В свободное время ей нравится создавать съедобные букеты – из сухофруктов или зефира.
– Начинаю собирать изделие и погружаюсь в процесс. Могу потратить на него несколько часов и даже не заметить течения времени. Каждый раз получается что-то уникальное, индивидуальное, – отметила В. Шумайлова.
Сладости, как известно, лучше всего сочетаются с горячим, ароматным чаем. И здесь мастерица решила не искать легких путей, а начала делать чайные бомбочки. Теперь посиделки с кусочком торта превращаются в необычное шоу.
– Покупаю разные варианты рассыпного чая – черный, зеленый, с добавками – и заключаю их в оболочку из изомальта, – поделилась Вероника. – Он не имеет цвета. С помощью капельки красителя это легко исправить. Можно выбрать форму сферы или сердца. Выглядит очень нежно. Бомбочку бросают в кипяток. Изомальт, как будто, взрывается. В это время листья чая начинают завораживающий танец – кружатся, постепенно раскрываются, отдавая свой цвет и вкус. Необычно и очень красиво. Чаепитие превращается в маленький праздник.
Семья Вероники – муж и две очаровательные дочки – поддерживают девушку в ее сладких увлечениях. Они первые и самые строгие критики. И всегда с гордостью рассказывают о том, какая мастерица их жена и мама.
- +1
- -0
Вам в помощь
Последние комментарии
- Апрель 23, 2024Татьяна
У Гастронома маленькие саженцы погубили торговцы, особо постарался торговец яблоками, очень жаль!??
- Апрель 23, 2024Алеся
Елена, здравствуйте! Мне в школе задали написать исследовательскую работу о человек, который проославил Вачский район и продолжает прославлять. Мне бы хотелось связаться с вами, это возможно?
- Апрель 13, 2024Вячеслав
Почему бы не решить вопрос с Вечным огнём! Стыдно, что в таком городе трудовом нет Вечного огня! Тем более , что сейчас государство газ оплачивает
- Апрель 12, 2024Хоттабыч
Оптимизм сохранился? Замечательно. Верить надо. Без надежды жить тяжело.
- Апрель 12, 2024Владимир
Посёлок Лесные Поляны, бывший 101-й, существует не с 1939, а с 1929 года. Он на 10 лет старше принятой местными властями даты.
Объявления сегодня
Продам,Продам гараж в центре города, за магазином АВТОМИР , 30м2, кирпичный, пол- бетон, крыша- плиты ж/б, кессон в рабочем состоянии, круглый год подъезд , цена 260 тыс руб , торг
Другое,В медицинский центр "Лайт" (г. Омутнинск, ул. Комсомольская 15), требуется процедурная медсестраг/р с пн - пт с 7:00 - 13:30, сб с 8:00 - 13:00воскресенье выходнойЗ/п оклад 35000 р. на руки + премирование.8(922) 668-20-97
Другое,Если в вашей семье родился малыш, не забудьте оформить медицинский полис. БЕСПЛАТНОг. Омутнинск, ул. Комсомольская, 15 ("СОГАЗ-Мед)
Продам,Продая 2х месячных поросят.
Другое,Требуются активные люди (можно студенты), желающие подработать в свободное время. Обязанности - подключение к выгодным тарифам сотовой связи. Оплата за каждое подключение. Свободный график. Работаем по всей Кировской области. Звоните - всё обсудим.
Продам,Продаю мясо говядины
Продам,Продам сапоги осе.нь- весна натуральная кожа б/ у сезон недорого размер37
Читайте также
Омутнинский колледж педагогики, экономики и права стал площадкой для проведения окружных соревнований по ТуАрмингу, посвященных годовщине Победы в Великой Отечественной войне.
Накануне 9 Мая труженикам тыла района вручили подарки от генерального директора АО «Омутнинский металлургический завод» С.А. Волоскова.
В региональном правительстве состоялось совещание по вопросу готовности к проведению государственной итоговой аттестации (ГИА).