Пышная выпечка, цветы и лес

Наталья Волкова родилась и выросла в Струговском. Она любит природу малой родины, увлекается цветоводством и кулинарией.

– Вся жизнь связана с этим небольшим лесным поселком. Здесь окончила школу, вышла замуж, работала транспортировщиком в Залазнинсклесе, – рассказала Наталья Вячеславовна. – Мой папа переехал сюда вместе с родителями из удмуртского поселка, когда ему было четыре года. Возмужал, работал бульдозеристом, умел класть печки, ремонтировать бытовую технику. Именно он привил мне любовь к кулинарии, научил готовить удмуртское блюдо – перепечи и другую национальную выпечку. Родные и близкие их очень любят.

– Не меньшим успехом у домашних пользуются пироги, ватрушки и пицца, – поделилась Наталья Волкова. – Сейчас осваиваю приготовление тортов.

Особая гордость хозяйки — огород и цветник. Рядом с картошкой и ровными грядками овощей растут плодовые деревья и кустарники.

– В прошлом году посадила несколько кустов земляники – красной, желтой. Особенно понравилась белая со вкусом ананаса, – рассказала жительница поселка. – Рядом с гортензией соседствуют тюльпаны, весенние и осенние крокусы, разноцветные примулы, яркие хризантемы, пышные пионы, пестроцветные георгины и небольшой розарий.

Помимо ежедневных забот Наталья Вячеславовна всегда находит время, чтобы прогуляться по лесу в поисках грибов и ягод. 

Фото из личного архива

• +0
• -0