Время сбора урожая

- Сентябрь – время, когда в саду, на огороде и в цветнике предстоит еще немало потрудиться, – поделилась садовод-любитель из Залазны Наталия Белева.

Достаточно взглянуть на ветви, согнувшиеся под тяжестью налитых плодов, чтобы понять: в саду все только начинается. Вкусные яблоки и груши так и ждут, когда их наконец-то сорвут, переработают или заложат на хранение.

В течение сентября необходимо полностью собрать весь урожай, особенно тот, что находится в грунте. Если этого не сделать, есть риск потерять его из-за внезапных заморозков. Единственное, что остается на грядках до октября – это капуста поздних сортов. Кстати, с окончанием лета ее перестают поливать.

Морковь. В отличие от предыдущих растений этот корнеплод достаточно устойчив к холоду, поэтому его можно оставить на грядках до серьезных холодов. Небольшие заморозки морковка спокойно переносит в почве, но при условии, что с нее срезана ботва. После сбора хранить урожай лучше всего в погребе, поместив в ящики с сухим песком.

Столовая свекла – сроки уборки этого корнеплода зависят от особенностей сорта, климатических условий и прочих факторов. Стоит отметить, что свекла более чувствительна к холоду, чем морковь. Именно поэтому собирают ее чуть раньше, при устойчивой дневной температуре воздуха пять градусов. Если свекла собрана вовремя, то с ее хранением не будет никаких проблем.

Не стоит оставлять на огороде до самых морозов и чеснок. Сигналом для сбора урожая ярового чеснока служат пожелтевшие листья. Собирать рекомендуется в сухую погоду. Головки аккуратно поддевают штыком лопаты, извлекают из грунта и раскладывают в открытом, продуваемом месте для просушки. Единственное правило – обрезать перья нужно подальше от корневой шейки. Если срезать близко к ней, луковица начинает гнить.
Капуста белокочанная

Поздние сорта капусты убирают в последних числах месяца. Обычно ее используют для засолки, но можно и хранить. Для длительного хранения отбираются лучшие кочаны, без признаков заболеваний, без механических повреждений, покрытые сверху зелеными листьями. Их складывают в погребе на сухие деревянные полки.

• +0
• -0