Его урожай – питательная форель
Песковчанин Александр Волосков выращивает в личном подсобном хозяйстве исключительно ценные породы рыбы. Два года он осваивает разведение форели.
– Александр Алексеевич, как пришла идея заняться рыбоводством?
– Занимался заготовкой леса, затем открыл кафе, позже решил попробовать новое для себя дело. Задачи зарабатывать на рыбе перед собой не ставил. Поэтому о какой-либо рентабельности маленькой домашней фермы не может быть и речи. Да, собственно, и объемы не те, чтобы они приносили прибыль. Идея заключалась в том, чтобы круглый год иметь собственный свежий продукт, выращенный в замкнутой экосистеме – на качественных кормах и исключительно с соблюдением определенного баланса.
Изучал опыт работы рыбных хозяйств Коми, Карелии. В рыборазведении важна не только теория, но и практические знания. Несколько раз бывал в Омутнинском рыбном хозяйстве Андрея и Владимира Сластниковых в Черной Холунице.
Накопив определенные знания, в 2017 году собрал документы, разработал бизнес-план, оформил личное подсобное хозяйство и взял в аренду четверть гектара акватории песковского пруда. Подготовил садки, кормовую базу, закупил 200 килограмм мальков форели в чернохолуницком хозяйстве.
– Почему остановились на разведении форели?
– Это ценная, вкусная рыба из семейства лососевых, хорошо востребована.
Форель предпочитает холодную, чистую воду. Здоровье и прирост рыбы определяет ряд факторов, к которым относятся температура воды, насыщенность ее кислородом, состояние всей биологической системы водоема. Сейчас у меня летом на пяти-шести, а зимой на 2,5-метровой глубине задействованы садки, где живут двухгодовалые рыбешки – от 800-граммовых мальков до рыбы на отгрузку весом до 1,5 килограмма.
В общем, для достижения товарного веса созданы все условия. Благодаря этому уже через полтора года после запуска мальков форель приобретает необходимые размеры.
– Как реализуете продукцию?
– Деликатесная радужная рыбка, которую еще называют сталинской, пользуется стабильным спросом. Первыми покупателями были знакомые, друзья. Постепенно появились постоянные клиенты. Желающие полакомиться форелью звонят напрямую, и я, как правило, выполняю заказы.
Работаю над расширением рынка сбыта: два раза выезжал в Екатеринбург. Часть выращенной форели покупают в Песовке и Кирсе.
– Забот прибавилось, а штат сотрудников большой?
– Хотя сельское хозяйство обычно ассоциируется с землей, на воде тоже выращивают свой «урожай» – рыбный. И заботы он требует не меньшей. Многие ошибочно считают, что достаточно запустить мальков в водоем, они сами вырастут, после их нужно только выловить и продать. Ничего подобного! Рыбоводство – сложный и весьма рискованный бизнес. Приходится иметь дело с «живым продуктом», с которым в любой момент может произойти все, что угодно.
Работая один, прихожу на водоем утром и вечером. Для безопасности установил камеры видеонаблюдения. Разведение рыбы – это трудоемкое дело. Кормежка – строго в определенное время. Питанию рыбы уделяю особое внимание. В основе корма из Финляндии много компонентов.
– Что в планах?
– Есть желание оборудовать площадку для рыбалки и отдыха гостей, которые приезжают к нам. Ведь форель – это идеальный вариант для спортивной рыбалки, особенно на спиннинг. Мощная хищная рыба ведет себя активно и доставляет немало удовольствия от ловли.
- +0
- -0
Вам в помощь
Последние комментарии
Объявления сегодня
Продам,Продам комплект (4 шт) зимних шипованных авто шин HAKKAPELIITTA 9 SUV 265/60/R18. Шины использовались в двух зимних сезонах. В хорошем состоянии, без проколов и каких-либо ремонтов. Справки по тлф: 9127166007.
Другое,отдам в добрые руки собаку таксу
Сниму,Сниму квартиру с благоустройством на длительный срок. Андрей 89128266109
Куплю,Куплю холодильник б/у
Продам,Продаю в пгт Светлополянск нежилое помещение - магазин в центре поселка недорого.
Продам,Продаю в ргт Светлополянск магазин в центре поселка недорого
Продам,Продам гараж в центре города, за магазином АВТОМИР , 30м2, кирпичный, пол- бетон, крыша- плиты ж/б, кессон в рабочем состоянии, круглый год подъезд , цена 260 тыс руб , торг
Читайте также
От нашего региона зарегистрировались уже более 930 человек или порядка 260 семей.
Ученики региона получили 70 стобалльных результатов.
Прошла техническая репетиция конкурса художественной самодеятельности АО «ОМЗ» «Адрес творчества: завод».