В «Осокино» лучший оператор машинного доения

Елену Исупову – оператора машинного доения – без преувеличения можно назвать передовиком сельскохозяйственной промышленности. Ее стаж составляет двадцать семь лет, семь из них она посвятила агрофирме «Осокино».

– Родилась в деревне Плетеневской Омутнинского района. Мама трудилась на ферме дояркой и часто брала меня с собой на работу. Дома тоже держали корову, поэтому я с малых лет умею обращаться с буренками. После окончания школы пошла по стопам матери.

Елену приняли на работу без прохождения специального обучения, ведь с особенностями труда она была хорошо знакома.

– В первую очередь, коров следует накормить, – уверяет Елена. – Как накормишь буренку, столько она и молока даст, недаром существует пословица «Молоко у коровы на языке».

Сейчас они едят свежую траву и сено, а зимний рацион пополняется заготовленными силосом и сенажом, комбикормами, корнеплодами, витаминными и минеральными добавками. Кормить крупный рогатый скот необходимо несколько раз в день, строго в одно и то же время – сбои в режиме питания могут привести к снижению удоя, – рассказывает Елена, одновременно налаживая для буренок питательный раствор – гидрол. – Это сладкая кормовая патока, – поясняет женщина. – Коровы с удовольствием уплетают сено со сладким сиропом. И это не только вкусно для них, но и полезно: в свежей траве содержания сахара вполне достаточно, а в сухом сене глюкоза пропадает и животное плохо усваивает протеин, вследствие чего дает меньше молока.

– После кормления нужно подмыть корову, – продолжает посвящать в тонкости труда Елена Аркадьевна, – настроить и подогреть доильный аппарат, обеспечить его правильное подключение к вымени, не допустив подсос воздуха. Несомненно, стоит успокоить Кормилицу, если она капризничает. К каждой корове нужно найти подход, ведь даже если доильный аппарат настроен идеально и корова хорошо знает доярку, животное может волноваться по разным причинам: показывать, что у него что-то болит, бояться погоды, проявлять характер и настроение. Все без исключения буренки чувствительны и восприимчивы: никакие высокотехнологичные приспособления и первоклассные корма не окажут на их самочувствие такого благотворного влияния, как любовь и бережный уход хозяина. Они нуждаются в заботе и ласке и понимают, когда к ним обращаются «по имени». Клички мы придумываем сами, учитывая характер буренки и советы зоотехника. Телятам женского пола даем имена, которые начинаются с той же буквы, что и у матери, телятам мужского пола имена не даем, бычки идут на продажу.

Крупный рогатый скот в агрофирме поделен на три группы, в группе Елены Аркадьевны сорок дойных голов. В среднем, одна корова дает до тридцати литров молока в день.

– А рабочий день у нас получается разрывной, – рассказывает Елена. – Примерно с пяти до десяти утра и с шестнадцати до двадцати вечера. Выходные с удовольствием посвящаю семье и делам домашним – в своем доме работы всегда хватает!

Трудолюбие, оптимизм, стремление делать все быстро и качественно пригождаются Елене Аркадьевне не только в работе, но и на конкурсах профессионального мастерства, где она побеждает, искусно применяя практические и теоретические знания.

В этом году Елена Исупова защищала честь района на областном уровне в пятый раз и признана победителем среди рабочих массовых сельскохозяйственных профессий.

• +4
• -0